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椰子是什么?相信大家都知道，但很多人都不知道椰子的功效有哪些。只知道它的汁很好喝，但是椰子硬邦邦的很難打開，每次為了喝它只有用刀，結果汁都漏了出來。下面就讓植物飲料廠家小編告訴大家椰子怎么打開。
椰子是什么？
早在兩千多年前，中國的《史記》對椰子就有了記載。椰子具有高的經濟價值，是重要的熱帶本木油料作物。而現在我們眼中的椰子屬于植物，高、莖粗、葉柄粗壯，花果期主要在秋季，它的果實為球狀，很是堅硬。在中國的海南、云南、臺灣都有種植。
椰子也是在市面上較為常見的一種，椰子的價格也是比較便宜的，所以在當季的時候家家戶戶都是可以吃的上椰子的?，F在很多人喜歡喝椰子汁，也是因為椰子汁的味道十分的甘甜，清爽。所以很多小孩子都喜歡用這款椰子來代替飲料食用的，畢竟飲料多喝對身體不好。
而且椰子除了好吃之外，它還有一定的營養成分的，比如椰子里面就含有豐富的蛋白質，果糖，葡萄糖跟很多的維生素。椰子不僅只有椰子汁可以食用，它就連里面的椰子肉也是可以食用的。椰子除了常見的喝椰子汁的吃法外，很多人也喜歡把它做成椰子飯，它的做法也是很簡單，就是把椰汁喝完后往椰子殼里面加入米飯跟其他的美食拿去蒸，這樣的飯里就有一股清香的椰子味。
當然了椰子還是可以做成甜食，比如椰子凍，這道美食可以說是在很多飯店都是有在賣的，它的做法想對也是比較簡單，只不過大家比較少在家里做而已。
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